Trentino DOC PINOT NERO – Sel.1907

Pinot Nero 100% – Cantina D’Isera – Vol. 13,0%

Il Pinot Nero è un vitigno di origine francese che ha trovato in alcune micro-aree del Trentino l’habitat ideale. Coltivato sulla collina di Isera, il Pinot Nero Novecentosette riesce a esprimere carattere e personalità. Seta in bocca, si presenta vivo ed avvolgente, ricordando nel retrogusto aromi fruttati di frutti di bosco e amarene, che troviamo in prima sensazione al naso.
Abbinamenti:
gli abbinamenti gastronomici consigliati sono la cacciagione, quale il piccione, l’anatra e la beccaccia, o gli arrosti di selvaggina.