Blaz- Kellerbier
Birra artigianale Blaz è una kellerbier dal colore dorato carico con schiuma bianca. viene prodotta con malto pilsner tedesco e un tocco di monaco. il protagonista assoluto è senza dubbio il lievito utilizzato, che proviene direttamente dalla francovia. la lunga lagerizzazione fa il restoAl naso troviamo note di cereale ed una fresca nota erbacea. Al palato è fragrante, con l’aroma di cereale si fonde perfettamente alla delicata luppolatura erbacea che dona equilibrio e snellisce la bevuta.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Grado alcolico: 4,9% vol.
5,00 €
ALLERGENI
LATTE e DERIVATI
Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
SESAMO
Semi interi usati per il pane, farine anche se lo contengono in minima percentuale
UOVA e DERIVATI
Uova e prodotti che le contengono come: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo
GLUTINE
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati
FRUTTA A GUSCIO
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi
PESCE
Prodotti alimetari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali
ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI
Cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, marmellate, funghi secchi, conserve ecc
