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carta vini

BOLLICINE CHAMPAGNE VINI BIANCHI VINI ROSSI VINI DOLCI OUTLET

bollicine

Cà del Bosco Cuvée Prestige
Franciacorta DOCG Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Profumi di crosta di pane, pesca, agrumi e mandorle, piacevole aroma di agrumi, fresco ed elegante. Vol. 12,5%
€ 55
Durello 2024 Brut D.O.C.
Natalina Grandi Durella 100% – Metodo Charmat Minerali con note floreali e frutta a polpa bianca, leggero bouquet di lieviti e note speziate. Vol. 12%
€ 21
Franciacorta Blanc de Blancs
Biondelli (BS) 20 mesi sui lieviti – Cardonnay 100% Note di fiori bianchi, sentori di scorza di lime e pompelmo e sfumature di croissant e miele. Finale con ricordi di liquirizia e biscotto Vol. 12,5%
€ 45
La Genisia Oltre Pò Pavese Brut D.O.C.G.
Torrevilla (PV) 24 mesi sui lieviti – Pinot Nero, perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso di miele. In bocca è ampio, delicato e persistente con reminiscenze di frutta candita. Vol. 12,5%
€ 35
Lessini Durello Riserva Millesimato
Casa Cecchin (VI) 60 mesi sui lieviti – Durella100% 2016 – Al naso grande complessità e ricchezza minerale. In bocca il sorso è pieno e grintoso con un richiamo continuo al bicchiere grazie all’apporto della componente salina. Capace di dare emozioni anche dopo 10 anni e più dalla sboccatura. Vol. 12,5%
€ 53
Muni EPOCHÈ 2019 Par Dosè
Daniele Piccinin (VR) Met. Classico – Durella 100% – Note di panificio e pasticceria, con richiami di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori di campo, e una scia minerale. Vol. 12,5%
€ 35
Muni EPOCHÈ 2019 Par Dosè – Calice
Daniele Piccinin (VR) Met. Classico – Durella 100% – Note di panificio e pasticceria, con richiami di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori di campo, e una scia minerale. Vol. 12,5%
€ 5.80
Muni EPOCHÈ 2019 Par Dosè – Mezzo litro
Daniele Piccinin (VR) Met. Classico – Durella 100% – Note di panificio e pasticceria, con richiami di agrumi, frutta a polpa bianca e fiori di campo, e una scia minerale. Vol. 12,5%
€ 24
Prosecco Brut D.O.C.
Tenuta Mancassola Glera 100% Metodo Charmat delicato profumo di glicine, acacia e frutta fresca. Vol. 11,5%
€ 19
Prosecco Brut D.O.C. – Calice
Tenuta Mancassola Glera 100% Metodo Charmat delicato profumo di glicine, acacia e frutta fresca. Vol. 11,5%
€ 3.50
Prosecco Brut D.O.C. – Mezzo litro
Tenuta Mancassola Glera 100% Metodo Charmat delicato profumo di glicine, acacia e frutta fresca. Vol. 11,5%
€ 13
Quid Brut Falanghina
La Guardiense (BN) Falanghina – Metodo Charmat Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Al naso note floreali di tiglio, agrumi, pesca bianca e ananas Vol. 12%
€ 20
Quid Rosè Brut Metodo Charmat
La Guardiense (BN) Aglianico, Sangiovese dal colore rosa intenso e dal perlage fine, al naso spiccano al naso note floreali e di piccoli frutti rossi, con sentori di pane tostato. Vol. 11,5%
€ 20
Rosé Menà Metodo classico Brut
Ongaresca (VI) Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. – 36 mesi sui lieviti colore rosa delicato, perlage fine e intenso. Al naso pompelmo rosa, bacche rosse con alcune note di brioche. Al palato armonia ed equilibrio Vol. 12,5%
€ 35

CHAMPAGNE

Bollinger Rosè Brut
62% pinot nero, 24% Cardonnay,14% Meunier – 36 mesi sui lieviti – Note di piccoli frutti rossi emergono da una tessitura aromatica vivace, fresca e vellutata, arricchita da tonalità delicatamente speziate. Vol. 12,5%
€ 155
Bollinger Special Cuvèe Brut
Pinot Nero 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15 36 mesi sui lieviti Il colore è dorato e il vino è caratterizzato da un’effervescenza molto fine. Al naso presenta profumi complessi di frutta matura e spezie, con note di mela cotta, salsa di frutta e pesche. Strutturato, lungo e vivace, il palato offre gustosi accenni di […]
€ 120
Cuvée Emotion Gaiffe Brun Par Dosè
45% Cardonnay, 50% Pinot Nero, 5% Meunier Millesime 2015 70 mesi sui lieviti vinificazione una parte in inox è una parte in legno vecchio e leggermente scolmo non dosato. Vol. 12%
€ 85
Cuvée Prestige David Coutelas Brut
Cuvée Prestige David Coutelas Brut 65% Cardonnay, 25% Pinot Nero, 10% Meunier vendemmia 2017 vino di riserva 2016,2015,2014,2013,2012 40 mesi sui livelli vinificazione in legno, anche di primo passaggio Vol. 12%
€ 70
Grand Cru “Réserve” Paul Bara Brut
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% – 24 mesi sui lieviti Giallo paglierino con sfumature dorate e fine perlage Profumo: Elegante e fruttato, di frutta bianca, canditi, scorza di agrumi, miele e spezie delicate Gusto: Molto fresco, fruttato, espressivo, sapido ed equilibrato. Vol. 12,5%
€ 78
Pol Roger Brut Réserve Brut
Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%. 24 mesi sui lieviti, tonalità paglierina dorata e bollicine abbondanti e fini. Al Naso aromi di frutta (pera, mango…) e poi rilascia leggeri sapori di caprifoglio e gelsomino bianco, Al palato, sapori di frutta cotta (gelatina di mele cotogne, marmellata di albicocche) si mescolano felicemente a fragranze […]
€ 98

vini BIANCHI

‘L Lac Lugana D.O.C. – Calice
Az. Agr. Cavalchina (VR) Turbiana 100% – 2022 Al naso eleganti note di agrumi, minerale. Al palato molta struttura, freschezza e aromaticità, persistente Vol. 13,5%
€ 4
‘L Lac Lugana D.O.C. – Mezzo litro
Az. Agr. Cavalchina (VR) Turbiana 100% – 2022 Al naso eleganti note di agrumi, minerale. Al palato molta struttura, freschezza e aromaticità, persistente Vol. 13,5%
€ 16
Anima Lavica del Sannio D.O.C
La Guardiense Janare (BN) Falanghina – 2022 – Al naso sentori di ginestra e tiglio completati da nuance agrumate. All’assaggio ritorna il sentore agrumato che esalta una bocca sapida e di grande persistenza. Vol. 13 %
€ 27
Battistelle Soave D.O.C.
Le Battistelle (VR) Garganega 100% – 2023 Sentori di frutta a polpa gialla e di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi.Al sorso risulta fresco e minerale. Vol. 12,5%
€ 23
Battistelle Soave D.O.C. – Calice
Le Battistelle (VR) Garganega 100% – 2023. Sentori di frutta a polpa gialla e di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi.Al sorso risulta fresco e minerale. Vol. 12,5%
€ 3.80
Battistelle Soave D.O.C. – Mezzo litro
Le Battistelle (VR) Garganega 100% – 2023. Sentori di frutta a polpa gialla e di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi.Al sorso risulta fresco e minerale. Vol. 12,5%
€ 15
Gewurztraminer Réserve
Adam Vin D’Alsace (Francia) Gewurztraminer 2022 Al naso presenta note floreali (rosa, acacia) e frutti esotici (ananas, mango), oltre ad un pizzico di spezie. In bocca è morbido ma profondo, seguito da sapori fruttati. Vol. 14,0%
€ 32
Gewurztraminer Réserve – Calice
Adam Vin D’Alsace (Francia) Gewurztraminer 2022 Al naso presenta note floreali (rosa, acacia) e frutti esotici (ananas, mango), oltre ad un pizzico di spezie. In bocca è morbido ma profondo, seguito da sapori fruttati. Vol. 14,0%
€ 5
Gewurztraminer Réserve – Mezzo litro
Adam Vin D’Alsace (Francia) Gewurztraminer 2022 Al naso presenta note floreali (rosa, acacia) e frutti esotici (ananas, mango), oltre ad un pizzico di spezie. In bocca è morbido ma profondo, seguito da sapori fruttati. Vol. 14,0%
€ 23
Mandègolo Frizzante 2022
Casa Cecchin (VI) Durella100% Profumo delicato di agrumi e pane in cottura. In bocca sorprende per la spiccata freschezza che lo rende immediato e piacevole. Vol. 11,5%
€ 20
Trasparenza D.O.C.
Punto Zero (VI) Pinot bianco 100% – 2021 Note floreali di sambuco e acacia, fresco, salato in bocca, frutta bianca come mela, susina e uva spina. Vol. 13,5%
€ 26
Vinosophia Trebbiano d’Abruzzo Biologico D.O.C.
Chiusa Grande (PE) Trebbiano 100% – 2022 Colore: Giallo paglierino leggermente carico. Profumo: Di notevole complessità, fresco ed intenso, con nette sensazioni di frutta esotica matura. Sapore: Gusto armonico e morbido di grande rotondità, corposità e persistenza. Vol. 12,5%
€ 23

vini ROSSI

Amarone Selezione Castagnedi DOCG
Tenuta Sant’Antonio (VR) Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella – 2018 Profumi di frutta rossa matura, aromi speziati di liquirizia, pepe nero e note di cioccolato. I sapori sono ben equilibrati, dai tannini rotondi morbido, caldo, leggermente sapido ed elegante, dal finale fresco dalle note balsamiche. Vol. 15,0%
€ 68
Il Moro
S. Colomba (VI) Merlot Cabernet Souvignon – 2020 Rosso rubino intenso. Sentori di confettura di more e prugne, note di violetta e cenni di vaniglia e grafite. Vol. 13,5%
€ 27
Marcella D.O.C.
Punto Zero (VI) Merlot, Tai Rosso, Cabernet – 2022 rosso rubino con riflessi violacei note di piccola frutta rossa come lampone, ciliegia e una leggera nota di spezia. In bocca fresco e avvolgente. Vol. 14,5%
€ 26
Marcella D.O.C. – Calice
Punto Zero (VI) Merlot, Tai Rosso, Cabernet – 2022 rosso rubino con riflessi violacei note di piccola frutta rossa come lampone, ciliegia e una leggera nota di spezia. In bocca fresco e avvolgente. Vol. 14,5%
€ 4.50
Marcella D.O.C. – Mezzo litro
Punto Zero (VI) Merlot, Tai Rosso, Cabernet – 2022 rosso rubino con riflessi violacei note di piccola frutta rossa come lampone, ciliegia e una leggera nota di spezia. In bocca fresco e avvolgente. Vol. 14,5%
€ 18
Valpolicella D.O.C.
Az. Agr. Latium (VR) Corvina/Corvinone 70%, Rondinella 20%, Crotatina/altre 10% – 2022 Al naso, si percepiscono note vinose e frutti a bacca rossa. Secco, caldo e abbastanza morbido in bocca Vol. 13,0%
€ 24
Valpolicella D.O.C. – Calice
Az. Agr. Latium (VR) Corvina/Corvinone 70%, Rondinella 20%, Crotatina/altre 10% – 2022 Al naso, si percepiscono note vinose e frutti a bacca rossa. Secco, caldo e abbastanza morbido in bocca Vol. 13,0%
€ 4
Valpolicella D.O.C. – Mezzo litro
Az. Agr. Latium (VR) Corvina/Corvinone 70%, Rondinella 20%, Crotatina/altre 10% – 2022 Al naso, si percepiscono note vinose e frutti a bacca rossa. Secco, caldo e abbastanza morbido in bocca Vol. 13,0%
€ 16
Valpolicella Sup. Ripasso Monti Garbi
Tenuta Sant’Antonio (VR) Corvina, Corvinone,Croatina, Oseleta, Rondinella – 2020 Profumi di frutta rossa e ciliegia, note di rosa rossa e viola. Note balsamiche di liquirizia, menta bianca e grafite. Vol. 14,0%
€ 30
Valpolicella Superiore Prognai D.O.C
Az. Agr. Latium (VR) Corvina – Corvinone 70% – Rondinella 20% – Croatina altre 10% – 2017 Al naso si percepiscono frutti maturi, minerali e di spezie. Secco, caldo e morbido in bocca Vol. 15,0%
€ 34
Vinosophia Montepulciano d’Abruzzo Biologico D.O.C.
Chiusa Grande (PE) Trebbiano 100% – 2022 Colore: Rosso rubino Profumo: Giovane, intensamente fruttato con ricordi di frutti rossi maturi Sapore: Di gusto gradevole, morbido, rotondo, di buona pienezza, corposità e persistenza Vol. 13,0%
€ 23

VINI DOLCI

Moscato Provincia di Pavia I.G.T. frizzante
Bisio Devis (PV) Moscato Bianco 100% Spuma evanescente, colore giallo oro, profumo fresco, intenso e floreale con sentori di fiori bianchi, salvia e camomilla, sapore piacevolmente dolce con sentori di frutta matura e gradevoli note agrumate Vol. 5,0%
€ 20

OUTLET

Adam Crémant d’Alsace Brut
vino spumante –  50% Pinot Bianco, 25% Pinot Nero e 25% Auxerrois – Vol. 12,00% Di colore limone pallido con una mousse delicata, questo vino ha un naso molto espressivo di frutta a nocciolo e fiori bianchi. Il palato è rotondo con sapori di frutta a nocciolo di pesca bilanciati perfettamente dalla mousse fine e […]
€ 37
Biancospino Garganega Colli Berici DOC
Bianco Fermo – 100% garganega – Tenuta mancassola Lonigo – Vol. 12% CARATTERISTICHE SENSORIALI Il vino risulta fresco, minerale e fruttato. Nel tempo sviluppa sentori di bacche bianche selvatiche, note di pesca e fiori di sambuco. Al palato è profondo e pulito, leggermente sapido e minerale con una buona persistenza.
€ 18
Cremant d’ Alsace Wunsch et Mann
vino spumante -Vini dell’Alsazia Wunsch e Mann Francia  100% Chardonnay – Vol. 12,50% Ottenuto dal vitigno Chardonnay, raccolto con cura e poi vinificato secondo i principi del metodo tradizionale di produzione dei Crémants. Unisce finezza e freschezza del frutto. Abbinamenti cibo/vino: Crémant d’Alsace sarà il fiore all’occhiello di tutte le occasioni speciali: esalterà gli incontri […]
€ 48
Dimezzo IGP – Veneto
Vino Rosso – Punto zero Lonigo – 50% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 30% Merlot – Vol. 14,5% Note organolettiche: rosso rubino intenso con riflessi violacei, esprime al naso note di frutta rossa come prugna, mora selvatica e spezie, in bocca entra avvolgente, di volume con note di frutta fresca, minerale e sapido, complesso, persistente […]
€ 39
Montebello 2016 – Veneto IGT Durello Passito
Passito – Casa Cecchin Montebello Vic., VI – Durella 100% – Vol. 14,00% Vinificazione Al termine della fase di appassimento le uve vengono sottoposte ad un lento ciclo di spremitura per estrarne il succo prezioso che fermenta e affina in barrique di rovere per più di un anno. Segue periodo di affinamento in acciaio prima […]
€ 45
Nostrum Casa Cecchin 2018
Durella 100%. – Casa Cecchin – Vol 12,5% Vinificazione L’uva viene pressata intera vinificando separatamente le diverse parcelle di vigneto che vengono sapientemente assemblate a gennaio. La base spumante matura in acciaio sui lieviti con periodici batonnage fino alla presa di spuma che avviene a tarda primavera. Le bottiglie vengono accatastate in un locale interrato […]
€ 41
Passito della Gloria 2021
Le Battistelle- Garganega 100% – Le Battistelle Monteforte d’Alpone Verona – 2021 – Vol. 13% Vino dal colore giallo dorato con intensi riflessi ambrati, bouquet complesso e intenso con profumi floreali, nuances di glicine e miele di acacia, frutta secca e disidratata, mandorla tostata e fienagione. Il sapore è dolce e complesso, avvolgente, giustamente ravvivato […]
€ 36
Pietralava Monti Lessini Durello
Bianco Fermo – Casa Cecchin Montebello Vic., VI – Durella 100% – Vol. 12,5% Vinificazione Le uve vengono diraspate e macerate a freddo per 24 ore in pressa. Fermenta e affina in acciaio sui lieviti dove rimane fino a tarda primavera. Affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso al consumo. Note di […]
€ 20
Trentino DOC LAGREIN – Sel.1907
Lagrein 100% – Cantina D’Isera – Vol. 13,5% Il Lagrein è un vitigno autoctono regionale che da decenni ha trovato ampia diffusione anche nella nostra Valle. Il Lagrein Novecentosette si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Al naso evidenza note fruttate che ricordano le ciliegie mature con leggere note speziate e […]
€ 26
Trentino DOC PINOT NERO – Sel.1907
Pinot Nero 100% – Cantina D’Isera – Vol. 13,0% Il Pinot Nero è un vitigno di origine francese che ha trovato in alcune micro-aree del Trentino l’habitat ideale. Coltivato sulla collina di Isera, il Pinot Nero Novecentosette riesce a esprimere carattere e personalità. Seta in bocca, si presenta vivo ed avvolgente, ricordando nel retrogusto aromi […]
€ 45
Trento DOC Brut 907 Collezione 14
Vino spumante – Cantina D’Isera TN – 100% Chardonnay – Vol. 12.5% Vinificazione: raccolta manuale dell’uva nell’ultima decade di agosto e mese di settembre. Vinificazione in bianco con pressatura soffice dell’uva e successiva fermentazione in acciaio. Fermentazione malolattica parziale. Tiraggio: dopo almeno sei mesi di affinamento sui lieviti in cantina avviene la rifermentazione in bottiglia. […]
€ 33
Virgola
100% Syrah – Punto Zero – Vol 14,5% Rosso rubino con riflessi violacei, esprime al naso note di frutta di sottobosco, muschio, terra minerale, pepe nero, in bocca entra pieno, ricco e avvolgente, di grande sapidità. Il dialogo frutto legno ne completa la sovranità.
€ 55

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